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盛紫玟:朋友圈曬美食,少食健康一書引發全民思考

 

如果一本書可以啟迪讀者去思考一些過去沒有思考過的問題,那麼這樣的書就算的上一本好書。初看《少食健康》並沒有想到可以引發我思考很多一直沒有觸碰的話題,我很興奮,這就是閱讀的樂趣。

健康關係_0

食物並不是治療心靈的藥品。

不知從何時開始,食物已經跟生活中的我們的情緒掛鈎。有人說吃飽了,把胃撐滿了心就不孤獨了,這樣看來食物似乎可以緩解人存於世界上的孤獨;還有一些人去了 逼格略高的餐廳以後就會拍食物然後發到各種社交平台,這個時候食物就似乎也成為了一種高端生活的象徵,每一次曬食物都有一顆對小資生活的嚮往之心,也有一 顆渴望獲得認可的虛榮之心。

但是等胃裡的食物被酶分解消化沒了以後,被胃擠著的心依舊孤單;離開高端餐廳,看著朋友發出羨慕的評論時,生活依舊會被拉回到現實。其實食物並沒有那麼強大,它可能填補不了心靈上的空虛。

人很奇怪,某一些方面的情緒得不到緩和以後就會開始尋求虛幻的寄託,以此來逃避眼下的困境。有一顆受傷的心的人將食物視為彌補心痕的工具,她們堅定的相信胃 被撐大了以後就可以將心臟擠壓的更加嚴實,食物的在食道流動時候順便也會按摩我們的心靈,讓我們放鬆下來,嗯,把胃填滿了,心就不疼了,傷口就痊癒了。大 家都明白這樣做並不能夠讓傷害消逝,有些傷害會刻到我們的人生中,它不會消逝並且一直尋在,食物的存在可以暫時轉移我們的注意力,但是並沒有可能修復傷 痕。唯有時間可以讓人漸漸的放下一些東西,或許它會帶來新的痛楚使得眼前的苦楚瞬間變小,也許他會帶來新的歡愉,剛好填上了一些傷口。有些人表示喜歡拍食 物美照並且曬圖是一種熱愛生活的表現,但是逢吃飯必拍就多少有點被這樣的行為綁架了,更多的不是熱愛生活,而是熱愛被人羨慕點讚後所帶來的虛榮感。食物只是食物,好的生活可以擁有好食物,但是好的食物卻並不代表擁有好的生活。對美好的生活的追求是人努力奮鬥的動力,但是求而不得時藉助食物去獲得一種虛的自我安慰總歸會讓自己面對殘酷的現實感到更加的沮喪,無論如何我們要明白,好的生活物質只是其中一方面,更多的與人的修養與知識有關。

食物最初的味道還記得嗎?

書 中有寫到盛老師家吃水煮的蔬菜,我不禁驚了一下,驚訝於都市人居然可以忍受如此素淡的味蕾享受,也是驚訝的發現我居然沒有這樣品味過食物,白菜是什麼味 道?雞蛋是什麼味道?在餐桌上配著各種調味料,我們可以分辨出各種食材,但是細想起來我居然回憶不出白菜的味道,甚至於每天都吃的水煮蛋我都不能描述出它 的味。回憶起某些食物的時候腦海中跑出的是他的外觀,於口舌而言竟想不起其未帶修飾的味兒。

三毛說:生命的滋味,無論是陽春白雪,青菜豆腐,都要自己去嘗一嘗 啊。我將這句話奉為圭臬。我怕自己來不及去品味生命的滋味,我怕人世間走一遭到死的時候回憶起來什麼都沒有經歷過。因此我告訴自己要不斷的嘗試各種生活, 看各種不同風格的書本,與各種不同的人聊天,吃不同口味的菜餚,我渴望我的每一分鐘所經歷的事情都能夠成為我人生這道菜餚里的一劑添香的香料,一抹加色的 配菜,這樣才叫活的其所。我不知道有多少人跟我是一樣的,把細水長流的生活過的如此波濤洶湧,無時無刻不在趕路,無時無刻的想著如何前進,不選擇慢下來, 也不要慢下來。我忽然有些羨慕那些會放下步伐,不去想什麼精彩,不去追求什麼多樣的人,他們可以耐得住寡淡去品一盤水煮的蔬菜,甚至於在入口之前還會細細 的觀察菜葉子上的白色絨毛,他們也會在吃水煮蛋的時候細細咀嚼慢慢的感受雞蛋的口感品味雞蛋的味道。有時間去感受食物,有情懷去欣賞食物的人或許才是真正 懂得生活的人,人生於他們而言更多的是享受過程,而不斷的去前進的人更多的是渴望獲得一個結果,人生的每一步都是為了去追尋一個果,更多是為了活著而活著。

有沒有質疑過那些紮根我們生活的觀點。

盛老師在書中提出這樣的觀點:所有的病都是吃飽了撐的,我不禁拍手叫好,這總結真是鞭辟入裡!每一個人都有一個患有三高的親戚,家族裡也都有患肥胖症的小孩。而且從小家裡人就告訴我,能吃是福,要多吃,吃胖了身體質量 就好了,長大離家以後母親每次都在電話中一再的提醒我要多吃,要吃得好。沒有人站出來說吃得多吃得好對身體不一定好,因為這是老祖宗一直以來就流傳下來 的,祖祖輩輩都這樣干,不會有錯。或許我們太懶惰,懶惰到不願意花精力去思考被我們當作真理的準則,亦或者是我們沒有反抗精神,根本就不敢去懷疑大家都覺 得正確的觀念。

接著盛老師又更深入的提出了,我們為什麼要按照我們的主觀臆測去認為動物也應該是一日三餐,動物在大自然的時候每日吃多少東 西是不固定的,他們適應這樣的狀態,這是他們原始的生活。但是我們借著愛的名義人為的扭曲他們的飲食習慣,這已經不是馴養,而是暴政了。一旦屬於大自然的 動物們適應了人的生活習慣以後,也就意味著他們離開了那片自由廣袤的大地,永遠的被禁錮在人造的樂園內,等著一日三餐。人類有點自以為是,有點傲慢無禮, 將自己捧到萬物之靈的地位以後便帶著愛的光環開始想要操縱其他物種,卻沒有意識到我們也被操控了,被一種根植於內心與大腦的觀念馴服,然後圍繞著這種觀念 生活,不敢打破它。

《少食健康》提倡少食為了更加健康的體魄,其實這本書的意義不僅在於幫助讀者獲得身體上的健康,更加重要的是幫助讀者去思考更多從而獲得思想上滿足於快樂。


文章來源:香港衛視山西

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