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《2016全球營養報告》發布 營養干預應從娃娃抓起

 

《2016年全球營養報告》指出,全球許多國家五歲以下兒童的肥胖問題正日益嚴重。在中國,肥胖兒的不斷增長也使得兒童糖尿病的發病率達十萬分之六,且年發病增長超過14%,高於國際平均水平。專家分析,這主要由於多種形式的不健康飲食方式與營養搭配不均衡造成,高糖飲食及肉類攝入過多而果蔬攝入不足的問題較為突出。

水果蔬菜是維生素和礦物質的主要來源,且果蔬中含有豐富的植物化合物,例如多酚類化合物、有機硫化合物、植物固醇、皂甙等。有利於預防如肥胖症、心腦血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系統疾病等等多種慢性病。中國營養學會在《中國居民膳食指南(2016)》中建議:針對2歲以上的健康人群,每日應攝入不少於200-250g新鮮水果、300-500g新鮮蔬菜,對於發育中的少年兒童,多吃鮮果、少飲含糖的果汁飲料,每天攝入不少於5種顏色的水果蔬菜,從小養成愛上果蔬的好習慣將使孩子的一生受益。兒童是國家發展的希望,兒童食育教育也應受到全社會的重視,作為學生食育教育的支持者和推動者,佳沛紐西蘭奇異果國際行銷公司早在幾年前就開始積極開拓不同年齡層的兒童食育教育工作,先後與「北京營養師協會」、「上海下一代教育基金會健康成長基金」、「中國健康知識傳播激勵計劃」等多個營養宣教平台合作,培養近千名校園營養師,共同推動彩虹五蔬果的食育課程,鼓勵孩子從小愛上果蔬,了解果蔬的營養價值,讓營養二字不止存在於教材中,而是讓營養干預滲透在孩子的生活中。作為全球奇異果市場的領 袖品牌,佳沛紐西蘭奇異果因其高營養、高纖維、低熱量、低GI享譽世界,多年來始終倡導健康的生活方式,用營養與健康為全家人創造出乎所料的幸福時光。

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文章來源:39健康網

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